营养篇
钙
成年人钙摄入量为每天 800 毫克,学龄儿童(7~18 岁)钙的推荐摄入量会更高些,为 1000~1200 毫克,处于孕中期、孕晚期、哺乳期的妇女、50 岁以上的人群等特殊生理阶段的人群对钙的需求量也很大
牛奶:100mg/100ml; 酸奶:118mg/100ml;
黄豆:191mg/100g; 北豆腐:164mg/100g; 黑豆:224mg/100g;
油菜:156mg/100g; 菠菜:411mg/100g; 芥菜:294mg/100g; 干海带:241mg/100g; 紫菜:264mg/100g; 黑木耳:247mg/100g;
虾皮:991mg/100g; 芝麻酱:1170mg/100g;